Unbenannt

Jö Makrönchen – herrlich leckere Schätze für eure Candy-Bar

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich LIEBE ja Süßes! Also durfte bei unserer Hochzeit eine Candy-Bar nicht fehlen. Ein Trend, der schon seit einigen Jahre hier in Deutschland für Hochzeiten angekommen ist. Aber ich finde eine tolle Candy-Bar, die nicht nur was für den Gaumen, sondern auch für das Auge zu bieten hat, ist einfach cool und macht dazu auch noch richtig Laune. Die Gäste können sich dort nach Belieben bedienen und es gibt so viele tolle Ideen, was man so alles auftischen kann.

Würden wir noch mal heiraten (könnte ich einfach jedes Jahr, weil es einfach sooo schön ist!), wäre definitiv eine riesen Ladung herrlich frischer Macarons von Jö Makrönchen mit dabei. Die sehen nicht nur ganz entzückend aus, sondern schmecken einfach auch noch unfassbar lecker.

Bratapfel

Vermicelles

Liegt wahrscheinlich daran, dass die Geschäftsführer Sibylle, Oliver und Frank jedes einzelne ihrer Makrönchen mit ganz viel Liebe und ausschließlich von Hand anfertigen. Ihr könnt aus 13 verschiedenen Sorten wählen – von Zitrone, über Lavendel bis hin zu Champagner und Kir Royal. Da ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. In ihrer Backstube und Pâtisserie in Hamburg Ottenau werkeln die Hamburgerin und die beiden Zürcher ganz nach den Regeln alter Schweizer Pâtisserie-Kunst. Man möchte am liebsten mal einen Tag in der Backstube verbringen, um voll und ganz in die zauberhafte Welt der „handmade“ Macarons eintauchen zu können.

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Foto: Catrin-Anja Eichinger

Frank © Catrin-Anja Eichinger

Foto: Catrin-Anja Eichinger

Sibylle© Catrin-Anja Eichinger

Foto: Catrin-Anja Eichinger

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Foto: Catrin-Anja Eichinger

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Qualität und hochwertige Zutaten spielen eine zentrale Rolle bei Jö Makrönchen. So werden für die kleinen Schätze nur feinste Mandeln, frische Früchtchen, beste Schweizer Schokolade, Bio-Eier und natürliche Farbstoffe verwendet ohne Zusatzstoffe und Aromen. Natur pur sozusagen! „Jö“ ist übrigens Schweizerdeutsch und bedeutet „süss“. Passender geht es kaum.

Mein Highlight im Produktsortiment ist ganz klar die Makrönchen-Paramide, ein absoluter Hingucker auf jeder Hochzeit. Diese könnt ihr als kleine Variante mit 100 Makrönchen, oder als große Variante mit 190 Makrönchen bestellen. Wäre auch eine super kreative Alternative zur klassischen Hochzeitstorte, wie ich finde. Innerhalb Hamburg bekommt ihr eure Pyramide sogar direkt zu eurer Location geliefert, außerhalb der Hansestadt könnt ihr ganz bequem vom Expressversand in Kühlboxen Gebrauch machen.

Herzen © Marlén Mieth

Foto: Marlén Mieth

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Foto: Marlén Mieth

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Foto: Marlén Mieth

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Foto: Marlén Mieth

Pyramide © Marlén Mieth

Foto: Marlén Mieth

Pyramide 2© Marlén Mieth

Foto: Marlén Mieth

Ich bin jedenfalls hin und weg und danke dem Team von Jö Makrönchen für die wunderbaren Einblicke in ihre Pâtisserie-Kunst.

Und euch jetzt viel Spaß beim Makrönchen Bestellen!

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